Indómita Zardoz Tinto 2021

O Zardoz é um Cabernet Sauvignon de uma pequena zona de vinhedos no alto do valle del maipo, vizinho dos vinhedos que produzem os melhores vinhos chilenos.

A ligação da Viña Indómita com criação de cavalos vem desde sua origem, Zardoz é o nome do cavalo que marcou história na vinícola com diversos títulos.

O vinho possui coloração rubi profunda. Aromas muito elegantes de frutas do bosque, frutas silvestres, cassis e notas de especiarias. Seu paladar é estruturado, com notas frutais e taninos bem polidos. Seu final é longo e prazeroso. Com certeza é um ícone chileno!

R$249,00

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Descrição

INDÓMITA ZARDOZ TINTO

O Indómita Zardoz Tinto é produzido no alto do Valle del Maipo, região que produz os vinhos mais icónicos do Chile. É uma pequena parcela de cabernet sauvignon que expressa o que a Indomita pode produzir de melhor. Toda a colheita é manual e a fermentação é feita em pequenos lotes. As uvas são prensadas e ficam em repouso por quatro dias a uma temperatura controlada de 11 C. Depois disso segue para fermentação alcoólica em tanques de inox com temperatura controlada. Após fermentação o vinho segue para estágio em barricas novas de carvalho francês de 225 litros. Algumas partes do lote envelhecem por 18 meses e outras por 24 meses.

A ligação da Viña Indomita com criação de cavalos vem desde sua origem. Zardoz é o nome do que marcou história na vinícola com diversos títulos. O vinho é de cor rubi profunda. Seu aroma é complexo e delicado de frutas vermelhas, frutas negras com um toque defumado fino e especiarias. Na boca é estruturado e com taninos bem polidos. Seu final é longo e prazeroso. Com certeza é um ícone chileno.

VIÑA INDÓMITA

Fundada nos anos 2000 a Viña Indómita rapidamente consolidou-se entre as principais vinícolas chilenas. Sua adega é muito moderna e funciona toda por gravidade, o que permite aliar grande qualidade a preços competitivos. A empresa possui mais de 600 hectares de vinha, sendo 400 hectares de vinhedos no vale do Maipo, 200 hectares no Vale de Casablanca e alguns hectares adquiridos recentemente no Vale do Bío-Bío. A vinícola vem investindo cada dia mais na produção sustentável e ganhou recentemente o Certificado de Vinícola Sustentável. Além disso, foi lançado há pouco tempo o seu primeiro vinho orgânico, o Quintus.
A Vinã Indómita possui também ótimos programas para enoturismo, tendo na sede da vinícola em Casablanca um restaurante que já foi eleito o melhor do Chile (fora da região de Santiago). Possui programas para passeios a cavalo e experiências de vindimas. É um ótimo passeio, localizado há menos de 1 hora de Santiago.
Clique aqui e saiba mais.
Informação adicional
Peso1,80000 kg
Dimensões7 × 7 × 31 cm
PAÍS

REGIÃO

PRODUTOR

SAFRA

CASTA

BARRICA

TEOR ALCOÓLICO

TIPO

CORPO

VOLUME

FAIXA DE PREÇO

PREMIADOS

HARMONIZAÇÃO

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Vinho Tinto Indómita Zardoz 2021

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